【タイトル】
とよきたの給食 4.24【本文】
4月24日の給食 ○ガーリックライス ○ぎゅうにゅう ○ホキのハーブパンこやき ○はるキャベツとりんごのサラダ ○スープミルファンティ 今日の給食の「スープミルファンティ」は、イタリアのスープです。イタリアには「ポタージュミルファンティ」というスープがあって、粉チーズとパン粉を入れた卵液を、ふんわり浮かべたスープです。洋風のかきたま汁、というとわかりやすいかもしれません。 ミルファンティの「ミル」は、「ミルフィーユ」のミルと同じで、「たくさんの」という意味です。卵やパン粉が小さく固まって、たくさん浮いて見えることから、この名前がついたそうです。卵やチーズ、パン粉が入っているので、ボリュームもあり、栄養満点のスープです。 ふわっふわの卵がおいしく、こどもたちからも人気でした！【添付ファイル】
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