【タイトル】
とよきたの給食 12.15、16【本文】
12月15日の給食 ○ごはん ○さばのねぎみそやき ○キャベツのうめおかかあえ ○きりたんぽじる ○みはや(柑橘) 12月16日の給食 ○ガーリックトースト ○ぎゅうにゅう ○ふゆやさいのクリームシチュー ○くきわかめのサラダ ○オレンジ 今日の給食の「ふゆやさいのクリームシチュー」は、冬においしい野菜「冬野菜」を使った、ホワイトシチューです。ある食べ物がたくさんとれて、おいしくなる季節のことを「旬」といいますが、今日使った冬が旬の野菜は…はくさい、かぶ、ブロッコリー、こまつなです。冬が旬の野菜は、寒さで凍ってしまうことがないよう、中に糖分をたくさん蓄えているので、甘くておいしいと感じるものが多いのが特徴です。旬の野菜は、おいしいだけでなく、栄養価もいつもより高くなっているので、季節ごとの旬の野菜を残さず食べて、元気な体づくりをしましょう!【添付ファイル】
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