【タイトル】
とよきたの給食 2.12【本文】
2月12日の給食 ○エッグコーントースト ○ぎゅうにゅう ○ぶたしゃぶとごぼうのサラダ ○にんじんとじゃがいものポタージュ 今日のポタージュは、にんじんと玉ねぎ、じゃがいもを油で炒め、スープで煮込んでミキサーにかけ、牛乳、豆乳、生クリームを入れて作りました。 にんじんは、みなさんの体の調子をととのえる緑色の食べもので、大根などと同じく根の部分を食べる野菜です。昔、にんじんが生まれたのはアフガニスタンという国で、当時は紫色をしていましたが、これがオランダで現在のオレンジ色に変わったそうです。1年中見かける野菜ですが、特に寒い今の季節に味がよくなり、おいしい旬を迎えるので、ぜひおうちの食卓でも積極的に取り入れてみてください！ 今日のポタージュは野菜それぞれの味を感じる、やさしい味に仕上がっていたので、こどもたちからもとても好評でした！【添付ファイル】
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