【タイトル】
とよきたの給食 6.12【本文】
6月12日の給食 ○わふうマーボーどうふどん ○ぎゅうにゅう ○きのこのピリッとあえ ○わかたまじる ○メロン 今日のデザートはメロンです。 メロンは、長い歴史のある果物で、古代エジプトの時代から栽培されていました。水分が多いので、砂漠を行き交う商人の水分補給にかかせない食べ物でした。ちょうど今頃から7月にかけて、おいしい「旬」の季節を迎えます。 メロンは大きく分けて、黄緑色の果肉の青肉メロンと、オレンジ色の果肉の赤肉メロンがあり、青肉はすっきりとした甘さ、赤肉は濃厚でコクのある甘さが特徴です。今日は、レッドメロンという種類の赤肉メロンが届きました。 こどもたちは「とっても甘くておいしいです！」「今日のメロンのほうが好き！」など先月給食に出した、青肉メロンとの味の違いに注目して食べていました。 濃厚な味わいでおいしくいただきました。【添付ファイル】
DSC02425.jpg