江東区立豊洲北小学校

5月8日の給食
○ごはん
○ぎゅうにゅう
○カレーコロッケ
○もやしときゅうりのごまずあえ
○だいこんととうふのみそしる

5月11日の給食
○エッグトースト
○ぎゅうにゅう
○マンハッタンふうクラムチャウダー
○ハーブチキンサラダ

ハーブチキンサラダは、砂糖、白ワイン、バジル粉で下味をつけた鶏むね肉を、スチームで蒸して野菜と合わせています。にんにく風味のドレッシングも、淡白なむね肉によく合って、こどもたちも「サラダおいしい!!」とモリモリ食べてくれていました！
給食掲示板にて、レシピを公開できればと思っています。