江東区立豊洲北小学校

5月22日の給食
〇チリビーンズドッグ
〇ぎゅうにゅう
〇シーフードサラダ
〇さわやかおまめのすうぷ

今日の給食は、今年度1回目の「おはなし給食」でした。
「おはなし給食」とは、物語の中に出てくるおいしそうな料理や食べ物を、給食で再現して、実際にみんなで味わってみようという日です。給食から読書へ、読書から食へ、興味・関心が広がることを願って始めた取り組みです。

今回は『ぎょうれつのできるすうぷやさん(作・絵：ふくざわゆみこ、教育画劇)』という本に出てくる「さわやかおまめのすうぷ」というスープを作りました。
今旬をむかえている生の「グリンピース」をたくさん使っています。

絵本に出てくるスープは、さわやか おまめのすうぷ や、ほくほく かぼちゃのすうぷ など、どれもおいしそうで、おなかがぐぅ〜！と鳴ってしまいそうです。この本には、スープの材料や作り方まで詳しくのっているので、本を読んでおいしそう！と思ったら、実際に作ってみることができる、何回も楽しめる本です。
給食では、みなさんが食べやすいように、グリンピースだけでなく、じゃがいもなども加えて少しアレンジしてあります。
調理員さんが大量のグリンピース、たまねぎ、じゃがいもをスープで煮て、少量ずつミキサーにかけ、なめらかに仕上げてくれました。

今日の給食から読書に、そして読書から食にもっと関心を持ってもらえるとうれしいです！