江東区立豊洲北小学校

10月23日の給食
○ミルクパン
○ぎゅうにゅう
○シェパードパイ(おはなし給食)
○スコッチブロス
○りんご

今週は読書週間です。給食でもそれに合わせて、本の中に登場する、おいしそうなごはんやおかしを再現した「おはなし給食」を提供しています。
今日は高学年向けに『ハリーポッターと秘密の部屋』という本に出てくる「シェパードパイ」を作りました。シェパードパイはイギリスの家庭料理で、シェパードとは羊飼いのことです。給食では豚肉ですが、本来は羊のひき肉を使ったミートソースの上に、マッシュポテトをかぶせて焼いた料理です。
―この本の主人公ハリー・ポッターは、魔法学校での1年間を終え、新学期を迎えました。しかし魔法学校を姿なき声が襲い、次々と犠牲者が出て…―

作品中では、残念ながらハリーは食べられなかったシェパードパイですが、豊洲北小のみなさんはクラスで上手に取り分け「これおいしいです!!」「また絶対食べたい!!」と笑顔で食べてくれていました。
ミートソースとマッシュポテトをそれぞれ作り、さらにそれを重ねて焼く…と工程の多い料理ではありますが、とってもおいしいので、ぜひおうちでも試してみていただきたいです！
そして今日の給食から、この本にも興味を持ってもらえると嬉しいです。