江東区立豊洲北小学校

10月29日の給食
○ごはん
○ぎゅうにゅう
○さばのみそに
○キャベツとたまごのいためもの
○けんちんじる
○かき

今日のデザートは「柿」です。
柿は、外国でも「カキ」の名前で通じる、日本を代表するくだものです。秋から冬においしい旬の季節を迎えます。柿は、古くから日本で栽培され、砂糖がない時代には貴重な甘みのもとだったそうです。また、柿を乾燥させた「干し柿」は、もともと冬の時期の保存食だったといわれています。
柿は、赤黄緑のグループでは緑色の食べもので、みなさんの体の調子を調えてくれます。特に、風邪などをひきにくくする、ビタミンCという栄養が多いので、ぜひおうちでもすすんで食べてみてくださいね！