江東区立豊洲北小学校

2月4日の給食
○あかごはん
○ぎゅうにゅう
○あげだしどうふ そぼろあん
○はくさいのかおりづけ
○ぐだくさんみそしる

今日の給食は、絵本や本の中に登場する、おいしそうなごはんやおかしを再現した「おはなし給食」です。
今日は、『おにたのぼうし』という本に出てくる「あかごはん」を作りました。

―節分の夜のことです。どの家からも豆をまく音がして、おにの子・おにたは、行くところがありません。つのをかくす古いむぎわらぼうしをかぶって、まちを歩いていきました。
ようやく小さな橋をわたったところに、豆のにおいのしない家をみつけました。そこには、女の子とお母さんが住んでいました。お母さんは病気でした。天井の上で、ふたりの様子をみていたおにたは、女の子をよろこばせてやりたいと考え…
続きはぜひ学校の図書室などで読んでみてくださいね。

給食の「あかごはん」は小豆の茹で汁を使った、淡い赤色のごはんです。『おにたのぼうし』の内容と背景から、もち米に精白米を合わせて炊き、小豆を使って作ってみました。

給食時には各クラスに「おはなし給食プリント」を配り、給食委員さんにもお昼の放送で本の紹介をしてもらいました。
「おはなし給食」をきっかけに、こどもたちが目にも心にもおいしい、たくさんの「おいしい本」を見つけてくれるといいなと思います。そして食への興味関心が、もっともっと深まることを願っています。