江東区立豊洲北小学校

3月6日の給食
〇ごはん
〇ぎゅうにゅう
〇さけのしょうゆこうじやき
〇じゃがいものきんぴらいため
〇さわにわん
〇デコポン
(都合により写真はありません)

3月9日の給食
〇しょうゆラーメン
〇ぎゅうにゅう
〇とうふのサラダ
〇キャラメルポテト

しょうゆラーメンは、給食人気メニュー・ラーメンの第2弾で、リクエストもたくさんもらいました。
給食のしょうゆラーメンのスープは、鶏ガラと煮干しでだしをとっています。一方、みそラーメンの時には鶏ガラと豚骨でスープをとっています。このように料理に合わせて、おだしの種類をかえて、おいしくなる工夫をしています。また、にんにくとねぎなど香味野菜を多めに使い、風味よく仕上げています。
そんな工夫がつまった給食のラーメン、とってもよく食べてくれていました！！