江東区立豊洲北小学校

4月13日の給食
○だいずいりキーマカレーライス
○ぎゅうにゅう
○こまツナチーズサラダ
○いちごソースのミルクかんてんゼリー(※いちごソースも、生いちごを使った手づくりです！)

今日から1年生も給食がはじまりました。
小学校でのはじめての給食は、給食といえば…！の定番メニュー・カレーライスにしました。
豊洲北小では、カレーは大きな釜2つで作っていますが、1つはカレー粉やガラムマサラなどの香辛料を控えめにして、低学年のみなさんも食べやすい、やさしいまろやかな味のカレーにしています。一方、もう1つの釜は、カレー粉や香辛料を少し多めにして、高学年のみなさんでも満足感のある、スパイシーなカレーに仕上げています。
玉ねぎなどの野菜は朝早くから炒めて煮込み、野菜のうまみがたっぷりです！なんとカレーのルゥも手づくりなんですよ。

給食時間教室を回ると、1年生が「カレーおいしい〜!!」と目を輝かせながら食べてくれていました。
給食当番さんも、はじめてとは思えないほどみなさんの分を上手に盛り付けてくれていて、素晴らしかったです！
「ごちそうさま」の前から、「明日の給食はなあに～？」と楽しみにしてくれる子も多く、毎日給食時間を楽しみにしてくれるととっても嬉しいです。
明日は具沢山の中華煮です、お楽しみに！